荷兰豆高产高效技法多
发布时间:2019-04-15    文章来源: 中国种植技术网   

荷兰豆是软荚豌豆的俗称,荷兰豆营养价值很高,富含蛋白质、糖分、各种矿物质和维生素,品质脆嫩,鲜美可口,为广大消费者所钟爱。荷兰豆的嫩梢和幼苗,也是做汤料和炒食的优质高级鲜菜。

一、选择品种。

荷兰豆的品种很多,适合于山东秋季播种的品种有:荷兰大荚豌豆、法国大荚、白姬豌豆等。

二、整地施肥。

秋季作物收获后先行灭茬除草,而后深耕。春天每667平方米撒施腐熟的有机肥3000千克,过磷酸钙20千克、尿素10千克、氯化钾15千克。土壤解冻耕翻耙平。

春播一般采用平畦栽培,蔓生种畦宽1.5米,种两行,矮生种畦宽1米,种4行,播种前浇足底水。

三、种子处理。

播前选晴天晒种23天,用种子重0.3%的磷酸二氢钾和种子重量0.3%50%多菌灵可湿性粉剂加适量清水拌种后闷种1824小时后播种。

四、播种防寒。

山东、河南等地适播期107日~1025日。冬季气温在零下8℃地区,出苗后,在11月中下旬开始注意防冻,可叶面喷施抗寒剂,并注意根部围施土杂肥,增强植株抗寒能力,如遇突然寒流(温度降至零下10℃~12),可覆盖麦草保护,晴天及时掀去。有条件的可采用微型小弓棚。

五、田间管理。

出苗前不宜浇水,齐苗后及早中耕数次,以提高地温。苗期看天气浇水12次。伸蔓期和开花结荚期各追肥1次,每667平方米可用人粪尿加过磷酸钙20千克。注意,此期应加强浇水,促进植株生长发育,使之在盛夏到来前有较长的开荚期,以提高产量。

蔓生种需搭架引蔓,在苗高2030厘米时,可用竹竿等支成“人”字架,架高1米以上,并需要人工绑蔓以助上架。在距地面30厘米处绑4道横杆,将枝条里外夹住,这样既防倒伏,又便于畦间管理。

六、防治病虫。

荷兰豆的主要病虫害有白粉病、褐斑病、潜叶蝇、豌豆象、蚜虫等。

白粉病可用15%粉锈宁1500倍液或50%托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。褐斑病初期可用50%甲基托布津500倍液或75%百菌清600倍液喷雾。潜叶蝇可用40%乐果1000倍液或90%敌百虫1000倍液防治。

豌豆象可于花期田间喷施乙腺甲胺磷,杀灭产卵成虫。蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液防治,连喷2-3次。

七、适时采收。

接近成熟时即开始采收。大约在开花后710天,荚已充分长大,厚约0.5厘米,豆粒尚未长大时采收,并注意早摘勤摘,可有效提高产量。采收过晚则纤维增多,品质变劣。采收后放于阴凉处,分级销售。

[责任编辑:陈建军][审核人:lwz]

 
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