5大常见不健康饮食
发布时间:2018-07-12    文章来源: 老干部之家   

1.三餐饱食、肉类超量

据《2016全球粮食政策报告》和2016年国家统计局的数据显示,我国人均每日肉类消费162克,但人均消费的蔬菜类仅为286克,低于《中国居民膳食指南(2016版)》(以下简称《指南》)所建议的300克—500克。其他各大类食物的摄入量也常高于《指南》建议,人们总体处于营养过剩的状况。特别是春节期间大鱼大肉的集中摄入,极容易造成饱食三餐不停歇、肠胃不堪重负的情况。

2.饱餐之后再吃水果

传统的节日聚餐习惯是最后吃水果,各种媒体也宣传“节日饱餐后吃水果可以刮油排毒、消食解腻”。但此习惯对营养过剩者非常不利。一来水果中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;二来水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润的作用,饭后吃水果会加重胃肠的负担;此外,饭后吃水果,对于血糖高的人群也很不利。

3.饮料助餐

“过度饮酒伤身”虽已被认可,但酒的替代品——各种饮料的危害不容小觑,其中过多的糖分和添加剂对健康不利。春节期间天气寒冷,肾上腺素分泌增多,使肠道对葡萄糖的吸收加快,此时肝糖原输出增加,但肌肉对葡萄糖摄取却相对减少,因此,摄入过多含糖饮料,不仅会使血糖快速升高,而且易致肥胖。

4.过量食用坚果

坚果是春节期间必备的年货。近年来,坚果已变为健康零食的代名词,人们往往将其作为走亲访友的礼物和餐后的零食点心。坚果的营养价值很高,但因其油脂含量过高,过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。

此外,很多坚果在炮制过程中使用食盐,多食也会增加盐的摄入,使人体血管张力增加,加重心肾负担,促使血压升高。

5.先喝酒再吃菜

春节聚餐:有些人往往以空腹饮酒、先干为敬为开始。空腹饮酒不但容易酒醉,更易引起胃病、低血糖,甚至增加休克的风险。如果饮酒过度,会对身体健康造成极大的损害。长期饮酒还会导致多发性神经炎、胃溃疡、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中枢麻痹等疾患,进而引发其他疾病。

[责任编辑:李龙][审核人:bhne]

 
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