箭乡小伙创业致富不忘带动乡亲就业
发布时间:2019-02-25    文章来源: 察布查尔县   

(伊犁党建网讯)涮火锅、跳舞,闪烁的灯光、兴奋的人们……近日,一条村里的音乐火锅店信息刷爆了察布查尔县居民的微信朋友圈,开火锅店的80后小伙儿热依夏提·尼加提更是成了乡里的名人。

这家音乐火锅店位于察布查尔县阔洪奇乡阿尔墩村,是该乡第一家火锅店记者了解到,阔洪奇乡是察布查尔县5个山区乡之一,人多地少,村民种植单一,经济基础相对薄弱,生活水平普遍不高。之前在大街上只能吃到拌面、大盘鸡之类的,连吃炒菜的饭馆也找不到,朋友聚餐得坐车到兵团四师69团或者县城找餐厅。

记者走进这家音乐火锅店看到,店主热依夏提·尼加提正在忙着配料,三四名店员在招呼顾客,350平方米的大厅里坐了四五桌人。火锅的汤汁烧得滚烫,顾客正往火锅里加肉加菜,火锅的香味飘满了大厅。

热依夏提·尼加提告诉记者,中午的顾客要少一些,人们大都选择晚上来吃火锅。去年12月12日试营业以来,每天晚上大厅里的桌子都坐得满满的。春节几天,生意更加火爆,光年夜饭就订了15桌。

热依夏提·尼加提是阿尔墩村人,今年32岁,2006年6月从新疆交通职业技术学院毕业后,曾在乌鲁木齐市帮人卖肉、卖菜,经常为房租费和生活费犯愁。2006年底,他回到察布查尔县就业。

2012年底,热依夏提·尼加提辞去了工作,生活又陷入困境。当年,他向亲戚借了10万元结婚,之后抵押了父母的房屋向银行贷了17万元,10万元还债、7万元买了一辆二手线路车,跑坎乡到伊宁市的线路。每天天不亮就出门,深夜回家,一个电话他就开车去接人,然后把乘客送到目的地。当时跑线路的小车少,加上他的热情服务,很多乘客都照顾他的生意,每个月能收入7000多元。

5年后,热依夏提·尼加提还清了贷款,还盖了200平方米的安居房,安装了暖气,进行了精装修。

2017年开春,热依夏提·尼加提和朋友合伙在坎乡办起了彩钢厂,两年时间彩钢厂挣了20多万元。有了一定积蓄的他发现乡里没有像样的餐厅,尤其是可以接待200人以上的宴会厅。经过市场考察,他决定开一家音乐酒吧式的火锅店,火锅店在附近乡镇场都没有,开好了生意肯定火爆。

热依夏提·尼加提花了5万元租下一个临街400平方米的二楼店面,装修带家具花了40万元,通过微信朋友圈及口碑宣传。自试营业以来,每天店里20张桌子坐得满满的,涮火锅最低200元标准,唱歌、跳舞免费,物美价廉的消费吸引了附近团场及海努克乡、坎乡、加尕斯台镇、琼博拉镇的居民前来消费。热依夏提·尼加提还邀请了本乡和伊宁市的歌手助阵,音乐火锅店一天收入2000多元。除了弟弟、弟媳妇,他还从伊宁市雇了一名厨师,每月工资1万元,另外还解决了该村8名村民就业,其中2名是贫困户,每名员工月工资近2000元。

热依夏提·尼加提的音乐火锅店可以接待300多人,开业到现在还承办了玉尔坦村、阿尔墩村的两场婚礼。热依夏提·尼加提说,他不仅要把消费压到最低,让村民都能消费得起,而且还要不断提升菜品的档次和服务质量,让前来消费的人都满意。想着火锅店的未来前景,他抿着嘴笑了。

热依夏提·尼加提认为,是胆大心细和不服输的性格决定了他的创业成功,另外还离不开乡政府和村委会的支持。今年开春后,他打算再聘3名员工。另外,他在坎乡开的彩钢厂还能解决5到10人就业,他想扶持、带动更多村民实现就业、增加收入。(特约记者  张进峰供稿


美味火锅

[责任编辑:李龙][审核人:lwz]

 
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